DeĀ Oude Kaap Rose is een droge Rose, maar zeker geen strakdroge wijn. Het fruit, met vooral kenmerken van aardbei en framboos, blijft in de zachte afdronk nog volop aanwezig.
Heerlijk frisse en zachte wijn die het zeker 's zomers geweldig doet als fruitige dorstlesser. Daarnaast ook erg lekker bij gegrild vlees of BBQ gerechten.